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カソモルフィン

カゼインから生じるカソモルフィンって何？

カゼインって何？カゼインとは乳製品中のタンパク質のこと英語でいうと、Casein。そのカゼインが含まれていないものカゼインフリーといいます。乳製品が一概にカゼインが入ってるかと言うとそうではなくて乳製品中からカゼインを取り除いているものもあ […]